嘉兴吉康铝业有限公司全屋整装定制...
2025-08-18
随着休闲食品零食消费的繁荣，更多的人已将着眼点放在了健康和营养方面。现在的饼干糕点生产厂商正在宣传饼干糕点可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的饼干糕点是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，饼干糕点开始贴近人们的生活。
国内饼干糕点行业的高维竞争才刚刚开始。随着消费者对产品品味和质量、个性化和差异化的追求，饼干糕点行业正从产品驱动跃升为品牌驱动。同时，在三万亿饼干糕点市场，零食三巨头加起来的份额不超过30%，这也给了很多欣果铺子企业以弯道超车的红利期。
在饼干糕点消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。饼干糕点消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康饼干糕点。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的饼干糕点，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
这些年来，饼干糕点在不断发展的同时，也得到了更多消费者的喜爱，同时也为零食店合作市场,奠定了更广阔的投入前景。那么，零食店在日常的经营过程中，门店生意会受季节影响吗？今天，就创业者提出的这个疑问，欣果铺子将给予全面的解答。
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